Expirované pivo - stále pitelné?
Pokud najdete pivo z předchozí oslavy ve vaší domácnosti, která již vypršela, nemusíte ji nutně zlikvidovat. Zde můžete zjistit, jak dlouho můžete pivo bezpečně pít.
Expirované pivo nemusí být nutně rozmazleno
Stejně jako mnoho potravin má i pivo datum minimální trvanlivosti, zkráceno datum minimální trvanlivosti.
- Podívejte se tedy na láhev a zjistěte, jak dlouho bylo nebo bylo pivo podle výrobce stabilní.
- Datum minimální trvanlivosti neznamená, že jídlo již není od tohoto dne jedlé. Výrobce stanoví pouze období, ve kterém je zaručeno, že pivo nebude špatné a bude chutnat dobře.
- Po tomto datu se pivo nezkazí. O pár měsíců později to můžete bezpečně vypít.
- Avšak čím je pivo starší, budete muset akceptovat ztráty chuti a vzhledu. Kapalina může například flokulovat.
- Při otevření pivní láhve můžete zjistit, jaké je čerstvé pivo. Pokud zde tlak chybí, pivo již obsahuje mnohem méně oxidu uhličitého než při plnění do lahví.
- Při nalití piva do sklenice můžete rozpoznat další kritérium čerstvosti. Pokud je zde málo pěny, pivo již pravděpodobně není úplně čerstvé.
- Stále to můžete pít. Pravděpodobně však musíte snížit chuť.
V našem dalším příspěvku se také zaměříme na ječmenovou šťávu. Tam vysvětlujeme rozdíly mezi Pils, Hellem, Export a Kölsch.