Banán: Oblíbené ovoce je tak zdravé
Banány chutnají lahodně, jsou rychlým zdrojem energie a jsou také velmi zdravé. Přestože jsou jedním z nejvíce kalorických druhů ovoce, to nezhoršuje jejich zdraví prospěšné vlastnosti.
Proto jsou banány tak zdravé
Žluté ovoce obsahuje mnoho látek, které podporují tělo v jeho funkcích, ve zvláště vysoké koncentraci.
- Draslík : Minerál je zvláště důležitý pro přenos elektrických signálů do nervových zakončení. Dostatečný obsah draslíku ve stravě proto zajišťuje, že se svaly mohou správně stahovat. To má také velký vliv na srdeční funkce.
- Hořčík : Další důležitý minerál, bez kterého by lidské tělo nemohlo fungovat. Hořčík přijímaný potravou podporuje regeneraci buněk a je také důležitý pro komunikaci mezi buňkami.
- Vitamin B6 : Tato látka je součástí různých enzymů, a proto se podílí na různých tělesných funkcích. Koenzym PLP podporuje produkci messengerových látek, jako je serotonin nebo dopamin. Vitamin B6 také hraje roli při tvorbě hemoglobinu.
- Dietní vláknina : dostatečná dietní vláknina zajišťuje normální fungování střevního traktu. Nestrávitelné potravinové složky absorbují vodu ve střevě a stimulují tam trávicí aktivitu. Rovněž vážou škodlivé látky ve střevě a podporují jejich vylučování.
Banán: zdravý zdroj energie
Například banány jsou mezi sportovci zvláště oblíbené jako zdroj energie před a po tréninku.
- Molekuly cukru v banánu mohou být tělem vstřebány velmi dobře a rychle dodávají energii mozek a svaly. Čím dále banán dozrává, tím více cukru a méně škrobu obsahuje, a proto zelený banán chutná méně sladce než žlutý.
- Banán bohatý na sacharidy je zdravou alternativou k energetickým nápojům, nealkoholickým a sportovním nápojům, které často obsahují hodně přidaného cukru. To může dlouhodobě poškodit tělo.