Emise CO2 z výroby masa a mléka: klasifikace hospodářských zvířat
Produkce masa je společně odpovědná za zvýšené emise CO2. Mnoho lidí se proto rozhodlo vyhnout se určitým potravinám na ochranu klimatu.
Emise CO2 z výroby masa a mléka
Produkce masa a mléka je odpovědná za téměř desetinu ročních emisí CO2 v Německu. Zvířata emitují plyny a oleje se při skladování spálí. Tato směs zvyšuje spotřebu oxidu uhličitého v zemědělství.
- V roce 2017 produkovalo zemědělství 60 procent celkových emisí metanu a 80 procent emisí oxidu dusného v Německu.
- Výsledkem této kombinace bylo 66, 3 milionu tun ekvivalentů oxidu uhličitého. To představuje 7, 3% všech emisí skleníkových plynů v roce.
- Ve srovnání s tím průmyslová produkce vede k 7, 1% emisím CO2. Stacionární a mobilní popáleniny, tj. Výroba tepla z vytápění a automobilů, jsou nejvyšší na 84, 5 procenta.
- Chov hospodářských zvířat se provádí v celosvětovém měřítku. Takže tajně přispívá ke skleníkovému efektu světa.
Skleníkové plyny z chovu hospodářských zvířat
Plynný metan má obzvláště velký dopad na klima. Skot tyto plyny uvolňuje během trávení. Skladování a distribuce hnojiva ve formě tekutého hnoje a pevného hnoje také produkuje plynný metan, tj. Živočišný odpad smíchaný s seno nebo slámou.
- Vedení dojnic je odpovědné za největší emise plynů z metanu. Naproti tomu hospodaření s hnojem produkuje 19 procent emisí metanu v Německu.
- Emise methanu se však mezi lety 1990 a 2017 snížily o 27, 8 procenta. Je to hlavně kvůli klesající populaci zvířat po opětovném sloučení.
- Oxid dusný je součástí hnojiva ve formě pevného hnoje. Tento plyn, stejně jako plynný metan, je také klimaticky účinný. Emise oxidu dusného se také snížily - od roku 1990 o 17 procent.
- I přes tento pokles se emise oxidu dusného a metanu v průměru každý rok opět zvyšují. Zemědělci nyní hnojí více, což znamená, že emise oxidu dusného jsou vyšší. Plynný metan vzrostl, protože bylo vyvezeno více masa a zemědělci již nemuseli dodržovat mléčnou kvótu, a proto mohou chovat více dojnic.
- Nové bioplynové stanice navíc zvyšují emise metanu. Zde se pěstují plodiny, jako je kukuřice. Tato otevřená fermentace produkuje plynný metan.
Opatření ke snížení emisí CO2 v chovu zvířat
Němečtí politici se snaží různými způsoby zpomalit změnu klimatu.
- V roce 2016 si federální vláda stanovila cíl snížit do roku 2030 emise o dalších 16 až 21 procent.
- K dosažení tohoto cíle existuje několik opatření. To zahrnuje méně použití dusíkatých hnojiv a husté skladování fermentačních materiálů.
- Kromě toho může zastavení přeměny zelených ploch na ornou půdu vést ke snížení emisí CO2. Taková přeměna půdy uvolní CO2 v ní obsažený.
- Kromě toho pomáhá přeměnit zemědělskou půdu na rašeliniště, protože jsou přirozenou polohou oxidu uhličitého. Zaměření na ekologické zemědělství s půdou obohacenou o humus také snižuje emise CO2.
- Rovněž se musí snížit produkce hovězího masa a mléka. Proto se mnoho lidí rozhodlo stát se vegetariány nebo snížit vlastní spotřebu masa.
V následujícím článku si přečtete, co deset věcí můžete udělat pro ochranu klimatu.