Opakované použití vaječného kartonu: proto to není dobrý nápad
Mohli byste znovu použít vaječné kartony pro mnoho řemesel. Tento praktický tip vysvětluje, proč by mělo být balení výživné potraviny zlikvidováno po nákupu a vyjmutí vajec.
Znovu použít vajíčko - není to dobrý nápad
Krabičky na vejce jsou ideální pro ruční práce. K tomu byste neměli používat obaly, i když je chcete recyklovat. Vaječný karton může být zdraví škodlivý.
- Důvodem je silná kontaminace obalu. Přímý kontakt s vejci představuje riziko kontaminace obalového materiálu salmonelou nebo jinými bakteriemi.
- Balení vajec nabízí bakteriím na vajíčku možnost ukotvení na krabici a dokonce i množení.
- Německé nařízení o hygieně potravin také vystupuje proti opětovnému použití obalu.
Opakované použití vaječných krabic není bez nebezpečí
Vejce se nevymyjí horkou vodou ani v pokládacích bateriích, ani na ekologické farmě. Vejce jsou přirozeně chráněna kolem vápence.
- Hrubé nečistoty se odstraňují štětcem - často pouze mechanicky. Kartáč zase přichází do styku s jinými, možná bakteriálně potaženými miskami, což zvyšuje stupeň kontaminace.
- Vápenná skořápka vajec zve bakterie a patogeny, aby se v nich usadily. Většinou se vyskytují ve výkalech kuřat. Přímý kontakt s obalem přenáší bakterie do krabičky.
- Patogeny nejvíce obsažené ve stolici jsou salmonely. Kromě vysoké teploty jsou odolné vůči mytí a čištění vajec. Tyto zárodky lze samozřejmě nalézt také v krabici.
- Nemusíte mít obavy z toho, jak si vejce užíváte. Salmonella a další bakterie jsou eliminovány intenzivním zahříváním, tj. Vařením nebo pečením.
- Nemůžete uvařit krabici zmrzliny, a proto se nemůžete zbavit choroboplodných zárodků. Proto byste jej neměli uchovávat ani opakovaně používat.
- Nejlepší je uchovávat vejce v krabici vhodné pro mytí v myčce. Tip: Po vyjmutí vajíček z krabice si vždy dobře umyjte ruce.
- I když je zvukotěsná zeď, použití stojí za zvážení. Tip: V tomto případě byste měli krabičky postříkat vzduchotěsným lakem před nalepením na zdi.
