Nedostatek železa: Přehled příznaků a příčin
Když je nedostatek železa, tělo nemá železo - neměli byste to podceňovat: tento stopový prvek přebírá důležité úkoly pro zdraví. Nedostatek tedy také naznačuje různé příznaky. Na této stránce ukážeme, které to jsou a které příčiny mohou kromě jednostranné výživy způsobovat nedostatek železa.
Nedostatek železa: příčiny - na vině není jen strava
Nedostatek železa může nastat čtyřmi způsoby: Příliš málo železa ve stravě, snížený příjem železa, zvýšená potřeba železa nebo ztráta železa. Tělo potřebuje železo pro absorpci kyslíku, ukládání kyslíku a pro tvorbu krve.
- Snížený příjem železa: Červené maso a ryby jsou nejlepšími zdroji bílkovin. Vegetariáni a vegáni se těmto potravinám vyhýbají, a proto častěji trpí nedostatkem železa. Zelenina, jako je špenát, obsahuje také hodně železa. Tělo však nemůže absorbovat železo ze zeleniny stejně jako z masa a ryb. Potraviny obsahující železo jsou proto zvláště důležité.
- Snížená absorpce železa v těle: Pokud není dostatek žaludeční kyseliny, narušuje to absorpci železa. Může být také zodpovědný žaludeční nebo duodenální vřed. Absorpci stopového prvku brání také celiakie nebo chronická onemocnění střev, jako je Crohnova choroba nebo ulcerózní kolitida. Některé potraviny, jako je čaj nebo některé léky, jsou také odpovědné za sníženou absorpci železa. Dědičnost hraje roli ve velmi vzácných případech.
- Zvýšená potřeba železa: Potřeba železa není vždy stejná. Při růstu potřebuje tělo více stopového prvku, stejně jako během těhotenství a během kojení. Sportovci mají také zvýšený požadavek na železo. Po dlouhé nemoci potřebuje tělo více železa, aby se zotavilo.
- Nedostatek železa v důsledku ztráty železa: Krvácení vždy vede ke ztrátě železa. Nemusí to být velká vnější zranění. Krvácení vředů žaludku vede k nedostatku železa a také k velmi těžkému menstruačnímu krvácení nebo intermenstruačnímu krvácení.
Příznaky nedostatku železa: Klasifikace v medicíně podle stadia
Většina železa v těle se nachází v krvi. Tam je stopový prvek vázán na červený krevní pigment v červených krvinek. Železo je také součástí různých proteinů a enzymů. Tělo také ukládá železo v játrech, slezině a kostní dřeni.
- Fáze I: V této fázi klesne hladina uloženého železa. Protože se stále tvoří dostatečné množství krvinek - v první části jsme popsali, že stopový prvek je důležitý pro tvorbu krve - stále neexistují žádné fyzické příznaky.
- Fáze II: Pokud již není možné použít dostatek železa z obchodů, objeví se první příznaky, jako je bolest při polykání, suchá pokožka spojená s svěděním, prasklé rohy úst - tzv. Ragády, pálení na jazyku, ztráta vlasů a křehké vlasy. V tomto stadiu je nedostatek bílkovin nemocí, a proto musí být léčen lékařem. Určitě byste měli jít k lékaři.
- Etapa III: Pokud není léčen ve stadiu II nedostatku železa, následuje fáze III. Nedostatek železa je nyní tak výrazný, že mnoho tělesných funkcí je výrazně omezeno. Nedostatek kyslíku vede k bolestem hlavy, chronické únavě a poruchám spánku. Postižení lidé jsou bezbožní a bledí. Vypadávání vlasů pokračuje, nehty křehké. Může se také objevit dušnost. Fáze III je klasifikována jako nebezpečná nemoc. V každém případě nechte lékaře vyšetřit vás.
Abyste se nedostali tak daleko, měli byste navštívit lékaře při prvních známkách nedostatku bílkovin. Můžete zajistit alespoň dostatečnou zásobu železa zdravou výživou. Více se dozvíte v našem dalším zdravotním průvodci.