Fotografování jídla - nejlepší tipy
Fotografovat dobré jídlo není snadné. Zde jsou nejlepší tipy pro fotografování vaší desky.
Tip 1: Přirozené světlo pro krásnější fotografie jídla
Malý je důležitější pro dobrou fotografii než pro dobré světlo.
- Nejlepší je používat přirozené světlo a vyhýbat se umělým světelným zdrojům, které často způsobují ošklivé žluté zabarvení.
- Nepoužívejte blesk, protože to může vést k řadě nežádoucích účinků.
- Jednoduchým zdrojem světla je velké sluneční okno. Jednoduše uspořádejte jídlo v okolí a slunce se postará o zbytek. Samozřejmě vypněte všechny ostatní lampy v okolí.
Také věnujte pozornost stínům, které vaše jídlo vrhá.
- Světlo by mělo nejlépe pocházet ze strany nebo ze zad, takže stíny také padají do strany nebo zpět a jsou stěží viditelné.
- Ujistěte se, že váš stín nespadl na jídlo, když se postavíte mezi okno a talíř.
Pokud je sluneční světlo příliš silné, například protože je okno příliš velké, použijte bílý hadřík.
- Zakrytím okna průsvitným bílým hadříkem se světlo stává měkčí.
- Jako odrazku můžete také použít bílý povrch, například zadní část plakátu. Takto ovládáte dopad světla a snižujete jeho intenzitu.
Tip 2: představte jídlo na fotografiích
Díky základní technice můžete hrát s vaší fotografickou scénou a vdechnout vašim snímkům nový život. Například hrajte s perspektivou
- Překvapte diváka tím, že vaše fotografie nepřijímáte pouze diagonálně shora.
- Například, když se podíváte přímo na talíř. Inspirovat se může také obrázek ze strany - například rozeznatelný příborem - nebo fotografie z okolí.
Subtílné dekorace oddělují vaše obrázky od davu.
- Dokonce i jednoduchá polévka vypadá hodně fantasticky, pokud na ní necháte vznášet několik bylin a listů.
- Ale nezdobte se bez systému. Málo dobře umístěných přízvuků funguje lépe než mnoho náhodně distribuovaných dokumentů.
- Ozdoby vám také pomohou poznat, jaké jídlo máte před sebou. Proto je nejlepší ozdobit předměty, které jsou také v samotném jídle.
Tip 3: Fotografujte potravinový proces od začátku do konce
Mnoho lidí se zajímá nejen o samotné jídlo, ale také o vývojový proces.
- Proto také přidejte obrázky, které ukazují, jak jsou jednotlivé ingredience uspořádány nebo smíchány v miskách.
- Přesné podrobnosti samozřejmě závisí na receptu. Fotografie, které vy nebo jiný šéfkuchař aktivně ukazují v akci, jsou také dobře přijaty. Stačí, když například uvidíte ruku, která se míchá nebo nalévá.
- Zde můžete také pracovat s různými nastaveními ostření. Například uspořádejte několik přísad, ale jednu z nich přesuňte přímo do popředí.
Naopak, první sousto je také pěkný fotografický motiv, který oživí vaši scénu.
- Uspořádejte malé sousto na vidličku jako skutečné jídlo. V závislosti na motivu je pak držíte na obrázku.
- Desku můžete také uspořádat tak, aby bylo vidět první sousto, například ponecháním malé mezery v salátu.
- Zde si můžete zahrát na dálku a především naostřit nebo rozmazat.
Další tip: Jak fotografovat jídlo pomocí Instagramu
V zásadě platí, že všechny tipy se vztahují také na fotografie Instagramu, ale zde si můžete také poznamenat následující:
- Hrajte s filtry. Zejména pokud se obrázek neukázal dokonale, může tento nedostatek pokrýt filtr.
- Naopak je zde také trend směrem k bezfiltrovým obrazům. Promíchejte takové sady do svých alb a prezentujte se různými způsoby.
- Nezapomeňte také na hashtagy. Jako vodítko použijte podobné obrázky od jiných fotografů.
- Zde si také můžete přečíst naše tipy, jak získat spoustu lajků na Instagramu.
Dále vám řekneme, jak funguje fotografie v protisvětle.