S nízkým obsahem tuku je tuk: studie ukazuje, proč byste měli pít plnotučné mléko

Je nízkotučné méně zdravé než varianta s úplným obsahem kalorií? Zdá se, že tomu tak je u mléka. Prezentujeme výsledky studie, ve které byly oba typy mléka testovány na testovaných subjektech.

Nízkotučné - proč vás libové mléko nakonec dělá hustší než plné mléko

Plnotučné mléko má vyšší obsah tuku než mléko s nízkým obsahem tuku, a proto také obsahuje více kcal. Méně kalorií však neznamená, že nakonec také zhubnete:

• Pediatr Jonathan Maguire provedl studii o malých dětech, aby zjistil, jak se vyvíjí index tělesné hmotnosti subjektů. Jedna testovaná skupina dostávala pouze plnotučné mléko a druhá testovaná skupina pouze nízkotučné mléko.
• Na konci studie měla skupina lidí, kteří pili plné mléko, v průměru nižší BMI 0, 72.
• Jak to však může být, když nízkotučné mléko má výrazně méně kalorií? Jonathan Maguire vysvětluje tento jev pocitem sytosti.
• Pijte nízkotučné mléko, poté se necítíte tak nasycený jako po sklenici plnotučného mléka. Chuť vás pak přivedla k dalšímu občerstvení. Tyto kalorií nakonec v určitém okamžiku začnou být patrné.
• Pokud přirozeně pijete mléko s nízkým obsahem tuků a poté nemáte chuť k jídlu, mléko s nízkým obsahem tuků vás nečiní tlustší než plnotučné mléko.
• Měli byste však také zvážit, že plné mléko má výrazně vyšší procento vitamínu D. Kromě kalorií hraje roli ve zdravé stravě také množství životně důležitých živin.

Pokud nyní užijete plné mléko, můžete ušetřit na nezdravých tucích. V dalším praktickém tipu vám vysvětlíme, jak můžete smažit bez tuku.