Jíst létat agaric: jak toxický to opravdu je
Mnoho lidí na podzim sbírá spoustu hub. Měli byste však věnovat zvláštní pozornost muchomůrce. Na našem praktickém tipu se dozvíte, jak nebezpečný je druh houby a zda je můžete jíst.
Jíst létat agaric - tak to může být nebezpečné
Muchomůrka je považována za toxickou, protože obsahuje silné psychoaktivní látky.
- Tyto po konzumaci vedou k různým příznakům a staví člověka na vysokou úroveň s úplným zmatením.
- Často se objevují svalové škubání spolu s nevolností, zvracením a průjmem.
- Při velmi silných účincích se mohou dokonce objevit záchvaty, které nakonec vedou k mdloby.
- Účinky muchomůrky se mohou projevit půl hodiny po jídle a mohou trvat i několik hodin.
- Obvykle příznaky zmizí po dni.
- Měli byste přesto vyhledat lékařskou pomoc, protože závažnost následků nelze předvídat a může být nezbytná lékařská péče.
Tímto způsobem lze jíst muchomůrky
I když jsou muchomůrky považovány za nebezpečné, na některých místech jsou vnímány jako pochoutka.
- Muchomůrka je považována za specialitu v Japonsku a dalších asijských zemích.
- Zmizely z německých restaurací, protože riziko příznaků po jídle je příliš vysoké.
- Během přípravy se odstraní červený povrch houby a zbytek se rozdrtí a umístí do vody po dobu nejméně 24 hodin.
- V dalším průběhu mohou být jednotlivé kousky smaženy na pánvi.
- Měli byste se však rozhodně zdržet zkoušení.
