Připravte si zmrazený jogurt sami: Pokyny pro krémové požitky
Zmrazený jogurt si můžete snadno vyrobit sami, a to i bez výrobce zmrzliny. Ukazujeme jednoduchý recept a několik zálivek, které jej dokážeme završit.
Připravte si zmrzlý jogurt sami - je to tak snadné
Pro smetanové potěšení nepotřebujete mnoho přísad. Kromě toho není ve vaší kuchyni pro výrobu potřeba žádné speciální vybavení.
- Pro základní recepturu promíchejte 500 ml přírodního jogurtu šlehačkou nebo ručním mixérem až do smetany. Postupně přidejte 50 až 100 g práškového cukru a půl lžičky vanilkového extraktu nebo balení vanilkového cukru.
- Dejte tomuto receptu svůj vlastní vkus s různými ingrediencemi. Můžete například zamíchat kakao, drcené, zmrazené ovoce nebo šťávu ze dvou citronů.
- Hotový krém vložte do mrazničky asi na dvě hodiny. Je důležité, abyste smíchali krém každých 20 nebo 30 minut a také složili do zmrzlých hran. Tím se nadzvedne vzduch, který masovou krémovou hmotu udrží.
- Zmrazený jogurt je připraven, když je mražená, ale stále krémová.
Díky těmto polevám je to opravdu chutné
Takto zmrzlina DIY chutná velmi chutně a díky zálivkám je to ještě lepší. Pokud jde o výběr, ve skutečnosti není nic, co nelze udělat.
- Čerstvé, malé kostky ovoce jsou klasické. Nasekané ořechy jsou také velmi chutné.
- Pokud kalorií nejsou problémem, neměla by chybět krémová nebo čokoládová omáčka. Máte velký výběr sladkostí: rozmačkejte své oblíbené cookies, jako je Oreos, a máte rychlou a svůdnou zálivku.
- Děti se to líbí barevné. Ideální jsou jednoduché barevné sypání cukru nebo čokoládová čočka.
- Není vhodné pro děti, alkoholické polevy jsou u dospělých velmi oblíbené. Od vaječného likéru po rumové hrnce je vše možné. Poleva od Baileys dává jemnou chuť.
- Pokud to nepřehánějte, použijte alkoholovou polevu. Příliš mnoho z nich skrývá zmrzlou chuť jogurtu.
V našem dalším kuchyňském tipu vám ukážeme, jak připravit zmrzlinu bez výrobce zmrzliny.