Nápoje na Vánoce: tři horké recepty s alkoholem
Aby v zimě již nebylo tak nepříjemné a chladné, neměly by chybět teplé nápoje na Vánoce. V tomto článku najdete tři recepty na teplé nápoje s alkoholem.
Vánoční nápoje - recept na klasické svařené víno
Teplá vína s citrusovým ovocem a vánočním kořením - ve správném spojení můžete vykouzlit lahodné horké nápoje pro vánoční sezónu.
- Složení : 1 láhev suchého červeného vína, 1 organický pomeranč nebo citron, 2 tyčinky skořice, 3 hřebíček, 1 badyán, 2 až 3 polévkové lžíce medu nebo cukru
- Příprava: Omyjte pomeranč nebo citron a nakrájejte je na plátky.
- Zahřívejte červené víno v pánvi. Ujistěte se však, že červené víno nevaří, jinak se alkohol odpaří.
- Přidejte zbývající ingredience a vyjměte hrnec z varné desky. Nechte svařené víno strmě hodinu.
- Než ji vypijete, musíte ji znovu zahřát. Opět buďte opatrní, abyste jej nepřivedli k varu.
- Vyjměte sítko a ingredience vylovte znovu nebo přelijte svařené víno sítkem do šálků.
- Tip: Pokud chcete vyzkoušet něco nového, doporučujeme trendový žhavý gin.
Vánoční nápoje: jablečný punč
Pokud nejste velkým fanouškem červeného vína, budete milovat tento lahodný jablečný punč.
- Složení : 1 litr jablečné šťávy, 4 hřebíček, 1 tyčinka skořice, 1 badyán, med podle chuti, amaretto nebo ovocné pálenky
- Příprava : Jablečnou šťávu zahřejte v hrnci na sporáku a přidejte všechny ingredience.
- Nechte apple punč strmě asi 5 minut. Nalijte to do šálků sítem, aby se do nich nalije přísada.
- Do každého šálku přidejte pomlčku amaretto nebo ovocných pálenek podle chuti. Můžete také přidat alkohol přímo do hrnce a ochutnat.
Jednoduchý Feuerzangenbowle
S domácí Feuerzangenbowl budete určitě skóre se svými hosty.
- Složení : 2 litry červeného vína, 2 organické pomeranče, 2 organické citrony, 1 tyčinka skořice, 6 hřebíček, 3 hvězdičky anýzu, 1 cukrový bochník, 350 ml rumu (54%). Pokud chcete, aby byla mísa mírnější: 500 ml pomerančové šťávy
- Příprava : Pomeranče nakrájejte na plátky. Rovněž nakrájejte kůži citronů na jeden kus.
- Zmáčkněte citrony a nalijte šťávu spolu s kořením do červeného vína.
- Červené víno pomalu zahřívejte na sporáku. Opět buďte opatrní, abyste jej nepřivedli k varu.
- Nyní přidejte pomerančové plátky a citronovou kůru. Citronovou kůru můžete ozdobit pomerančovou kůrou.
- Nalijte červené víno do mísy. Poté položte cukrový bochník na ohnivé kleště, nalijte na něj rum a zapalte jej. Pokud je cukrový bochník v plamenech, používejte vždy lžíci.
Stále hledáte správné jídlo na vánoční večeři? V dalším článku představujeme nejlepší webové stránky pro chutné recepty.