Připravte si gin a tonickou zmrzlinu - jak to funguje
Pokud na letním večírku servírujete svým hostům místo koktejlu gin a tonizující zmrzlinu, poskytuje to další osvěžení. V tomto článku vám ukážeme, jak připravit zmrzlinu.
Ginová a tonická zmrzlina: Tyto ingredience potřebujete
Vzhledem k tomu, že ginová a tonická zmrzlina je vyrobena z alkoholu, není léčba pro děti vhodná.
- K získání ledu ve tvaru potřebujete šest tvarů pro nanuky.
- Pro toto množství ledu potřebujete 480 ml tonické vody.
- V této zmrzlině by samozřejmě nemělo chybět 120 ml ginu.
- Sladkost poskytuje 50 g práškového cukru.
- 50 ml citronové šťávy dávají zmrzlině trochu svěžesti a kyselosti.
- Gin zmrzlina je obzvláště chutná a také vizuálně přitažlivá, pokud máte připraveno také několik tenkých plátků okurky nebo volitelně limetkové plátky.
Jak připravit alkoholickou zmrzlinu
Pokud máte připravené ingredience, je příprava rychlá a snadná.
- Nejprve odstraňte oxid uhličitý z tonické vody. Před vařením ji nechte chvíli otevřenou nebo ji naplňte do sklenice a intenzivně promíchejte.
- Poté vložte do nádoby tonikovou vodu, gin, citronovou šťávu a moučkový cukr. Všechny přísady důkladně promíchejte.
- Nyní vložte do každé formy ledu plátek okurky nebo vápna a naplňte gin a tonikovou směs. Ginová a tonická zmrzlina trvá v mrazáku jen asi pět hodin, než se dokončí.
Perfektním dezertem v horkých letních dnech je malinový parfait. V našem dalším článku se dozvíte, jak polomrazené práce fungují.