Trvanlivost mléka: To je doba, po které zůstane po otevření
Otevřené mléko v lednici může mít jinou trvanlivost v závislosti na typu konzumovaného produktu. V tomto článku zvažujeme správnou trvanlivost známého mléčného výrobku po otevření.
Doba použitelnosti mléka v lednici
Každý z různých mléčných výrobků má jinou trvanlivost. Štítek výrobku často uvádí přesně, jak dlouho může být mléko po otevření uchováno a jak musí být skladováno.
- Skladovatelnost UHT mléka je obvykle až 7 dní po otevření v chladničce.
- Čerstvé mléko má trvanlivost 5 dní.
- Syrové mléko je stabilní přibližně 3-4 dny po otevření.
- Na rozdíl od jiných mléčných výrobků lze veganské varianty ovesného a mandlového mléka konzumovat také 12-14 dní po otevření.
Funkce, které ukazují, zda je mléko stále pitelné
Pokud si nepamatujete, kdy jste naposledy otevřeli mléko v lednici, existuje několik funkcí, které vám mohou sdělit, zda je dobré pít.
- Po otevření mléka UHT déle než 7 dnů nezačne zápach, ale může mít kyselou chuť a zakalenou barvu.
- Čerstvé mléko má zvláště kyselou vůni poté, co produkt již není použitelný.
- Použitelnost rostlinného mléka poznáte podle vůně i struktury mléka, která je zakalená nebo obsahuje suspendované částice.
Doba použitelnosti jiných mléčných výrobků
Kromě konzumního mléka mají i jiné mléčné výrobky, jako je jogurt a tvaroh, své vlastní vlastnosti a trvanlivost.
- Jogurt je obvykle dobrý 2 dny po otevření a pak podle vůně můžete říci, že není vhodné ho konzumovat.
- Tvaroh lze také použít do 2 dnů po otevření produktu a existuje několik známek toho, jak dobře se má tento mléčný výrobek používat.