Oloupejte lískové ořechy - jak to funguje
Ať už v koláče nebo jako svačina mezi - loupané lískové ořechy jsou velmi chutné. Hnědá kůže není pro každého. Zde vám řekneme, jak pomocí tohoto jednoduchého triku můžete loupat lískové ořechy s malým úsilím.
Loupejte lískové ořechy a odstraňte hnědou kůži
Loupání lískových ořechů se jeví jako nepřekonatelný úkol. Ale není to tak těžké, pokud víte, jak to udělat. S tímto trikem již peeling není problém.
- Předehřívejte troubu na cirkulující vzduch o 180 ° C.
- Vezměte lískové ořechy a rozložte je na plech.
- Lískové ořechy pečte asi 10 minut. Hnědá kůže by se na některých místech měla otevřít. Dávejte pozor, abyste ořechy nepečili příliš dlouho, protože to může negativně ovlivnit chuť.
- Vyjměte lískové ořechy z trouby a vložte je do utěrky. Alternativně můžete také použít sítko k prosévání misek přímo do kuchyňského dřezu nebo koše.
- Vytvořte sáček na čaj a utřete ořechy dohromady, nebo to samé udělejte na sítu. Jak je to úplně na vás - hlavní věc je hodně pohybu.
- Občas otevřete „váček“ a zkontrolujte, zda se hnědá kůže již z ořechů z velké části uvolnila. Pokud ano, peeling byl úspěšný!
- Tip: Tvrdohlavé ořechy lze také opéct.
Alternativa k troubě
Pokud nemáte troubu, lískové ořechy můžete stále loupat jednoduchým způsobem:
- Lískové ořechy můžete také jednoduše upéct na pánvi.
- Chcete-li to provést, musíte ohřát pánev s ořechy. Nepoužívejte však žádný další olej!
- Kůže lískových ořechů by měla opět prasknout asi po 10 minutách.
- Lískové ořechy vložte do utěrky nebo sítka a odstraňte hnědou kůži stejným způsobem jako v troubě.
Ve videu: to je v ovocném müsli
V dalším praktickém tipu se naučíte, jak péct lahodný ořechový dort.