Pěstování proso: proč a co si s sebou přinesete
Proso můžete snadno pěstovat ve vlastní zahradě, protože obilí se daří nejen na velkých polích. Zde si můžete přečíst, jak to funguje a co můžete dělat s vlastní sklizní.
Jak rostoucí proso funguje
Pokud chcete pěstovat vlastní prosa, potřebujete optimální postel. To by mělo být dostatečně velké, aby kořeny mohly dobře růst. Půda by měla být co nejpřísnější a propustná pro vodu, aby nedocházelo k zamokření. Kromě toho rostlina prosa preferuje teplé místo.
- Nejprve odstraňte plevele a kořeny z ostatních rostlin z postele.
- Poté můžete vytvořit řádky. Ty by měly mít vzdálenost 30-40 cm.
- Výsev prosa v dubnu nebo květnu a přikryjte jej několika centimetry půdy. Pak nechte prosé lůžko odpočívat po dobu následujících dvou týdnů. K výsevu můžete použít komerčně dostupné proso z klasu.
- Pak prosa pravidelně zalévejte, uvolněte půdu z postele a očistěte ji od plevelů.
- Pokud již rostlina rostla o deset centimetrů, odstraňte některé rostliny proso. Vzdálenost od každé rostliny by měla být zejména sedm až deset centimetrů.
- Proso můžete sklízet pět měsíců po setí, tj. V září nebo říjnu. Jednoduše kartáčujte zrna z lamel do koše nebo kbelíku.
To je výhoda proso
Proso je populární zrno od starověku, protože obsahuje mnoho důležitých živin.
- S prosa si můžete péct vlastní chléb. Saláty lze také rafinovat lehce pečenou proso a můžete je použít k přípravě i zdravé kaše proso. Proso dobře snáší zejména u lidí, kteří trpí alergií na cereálie.
- Krmíte mnoho zvířat prosa - například svými vlastními andulky v domě. Nebo ji můžete použít k přípravě krmiva pro ptáky v zimě.
- Rostliny sušené proso jsou pěkným poutačem jako dekorace v domě. Chcete-li to provést, ořízněte hrst rostlin hluboko na stonku. Poté zaschněte rostlinu zavěšením vzhůru nohama. Listy se neohýbají. Poté dal proso spolu s dalšími suchými rostlinami do velké vázy.
- Proso obsahuje mnoho živin: 100 gramů vařené proso obsahuje 3, 5 gramů bílkovin, 1, 4 gramů tuku, 22 gramů uhlohydrátů a 1, 5 gramů vlákniny. Proso je také dodavatelem hořčíku, železa, mědi a vitamínů B1, B3, B5, B6.
- Zejména jako zdroj železa a hořčíku je proso průkopníkem mezi obilovinami. Oba jsou důležité pro fungování svalů a nervů. Vitaminy podporují metabolismus, krevní oběh a nervový a imunitní systém.
V dalším článku představíme pět starých druhů obilí.