Ignite gril na dřevěné uhlí: Pokyny se zapalovačem a bez zapalovače
Začněte sezónu grilování. Existuje několik způsobů, jak zapálit gril na dřevěné uhlí. Ukážeme vám, jak to funguje se zapalovačem grilu a bez něj.
Zapalte gril na dřevěné uhlí zapalovačem - takto to funguje
Zapalovače na grilování jsou praktické a bezpečné nástroje, díky nimž se dá uhlí zapálit. Obchod nabízí grilovací zapalovače v pevné a kapalné nebo gelové formě.
- Nejprve naneste nějaké uhlí do pyramidy. Hora by neměla být zpočátku příliš velká.
- Pokud používáte zapalovače s pevným grilem, mají obvykle tvar krychle. Optimální rozdělení zapalovače grilu se liší v závislosti na výrobci. Podívejte se na informace o obalu a umístěte gril do zapalovače, jak je uvedeno.
- Jednoduše distribuujte tekuté zapalovače rovnoměrně na dřevěné uhlí nebo brikety. U této varianty musíte chvíli počkat, až zapálíte uhlí. Zapálení uhlí trvá několik minut, než zapalovač grilu zapálí.
- Nyní můžete zapálit uhlí. Funguje nejlépe s dlouhou zápalkou.
- Opravdu dobrá záře může být vytvořena pouze s kyslíkem. Pokud je v blízkosti zásuvka, je pro přivádění kyslíku vhodný normální vysoušeč vlasů. Případně můžete popálit uhlíky pomocí ventilátoru.
- Počkejte asi půl hodiny, dokud nalijete druhou vrstvu uhlí přes uhlíky.
Zapálte gril bez zapalovače
Důležitá bezpečnostní poznámka v předstihu: Ani benzín, ani benzín ani terpentýn nejsou vhodné grilovací zapalovače.
- Riziko výbuchu a tím i vážných zranění je velmi vysoké. Vytváří také toxické výpary.
- Novinový tisk také není tou nejlepší volbou. Popel se při grilování víří a je uložen na vašem jídle.
- Bezpečným způsobem, jak zapálit uhlí bez zapalovače grilu, je použití vaječných krabic. Roztrhněte je a umístěte krabice pod dřevěné uhlí.
- Ujistěte se, že v krabicích je dostatek vzduchu. Pokud vejce zapálíte, spálí se jen pomalu.
- To vytváří rovnoměrnou záři uhlí. Při grilování však musíte očekávat hodně kouře.
V našem dalším příspěvku vám ukážeme jednoduchý trik, který můžete použít k zabránění zavěšení masa na grilu.