Káva bez filtru - jak to funguje
Vynikající kávu lze vyrobit i bez kávovaru a bez filtru. Tento tip vám ukáže, jak snadné to je a proč tato káva chutná zvlášť dobře.
Takto vaříte kávu bez filtru
V dnešní době zůstává bez kávovaru sotva domácnost. Pokud odmítnou sloužit, nemusíte se obávat bez kávy. K přípravě nepotřebujete ani filtrační sáčky.
- Potřebujete pouze jemně mletou kávu. Vložte ji do požadovaného množství přímo do šálku.
- Nalijte vařenou vodu na kávu a intenzivně míchejte.
- Počkejte, až se mletá káva usadí na dně šálku. Trvá to asi tři až pět minut.
- Pak si vychutnejte opravdu plnou a aromatickou kávu. Ale nebuďte překvapeni, pokud je na kávě malý film tuku. Je to proto, že kávový olej nebyl filtrován přes filtr.
- Tip: Chcete-li, aby se kávová usadenina rychle usazovala, přidejte do kávy trochu studené vody nebo studeného mléka.
V našem příštím příspěvku vám ukážeme, jak si sami připravíte studenou kávu.