Zbavte se vůně česneku: domácí prostředky pro ruce a ústa
Česnek je velmi populární koření s jedinou nevýhodou: je velmi obtížné zbavit se pronikající vůně česneku. Po řezání nebo lisování bílé žárovky se drží na prstech a někdy způsobuje špatný dech po jídle až do následujícího dne. Naštěstí existují některé domácí opravné prostředky, které mohou „vůni“ oslabit nebo přinejlepším dokonce úplně odstranit.
Co pomáhá proti vůni česneku na rukou?
Například česnek je jednou z hlavních složek jídel z italské, východní Evropy a asijské kuchyně. Není divu - hlíza má nejen intenzivní kořenitou chuť, ale také má zdravý účinek. U kuchaře vyvstává problém typické vůně česneku nejen z jídla, ale také z přípravy. Peel a strouhejte stroužky česneku rukama, prsty z něj silně voní. S několika triky nebo domácími prostředky však můžete situaci napravit.
- Řezejte česnek, můžete si nasadit rukavice.
- Pokud používáte česnekový lis, ruce nikdy nepřijdou do styku s česnekem.
- Nemusíte nutně řezat prsty na nohou, abyste mohli používat česnekovou vůni: použijte širokou stranu nože a přitiskněte loupanou stroužku česneku, dokud se nerozbije. Pak stačí přidat celý prst do jídla. Při podávání se však ujistěte, že nikdo nedostane celé stroužky česneku, nebo jej jednoduše vyjměte z hrnce nebo pánve.
- Máte-li na prstech vůni česneku, ihned po řezání česneku opláchněte teplou vodou a mýdlem nebo saponátem. Zvláště dobře funguje takzvané nerezové mýdlo.
- Případně si můžete otřít ruce solí a citronovou šťávou nebo octem, protože tyto domácí prostředky také neutralizují pachy.
Špatný dech: Zbavte se česnekového oblaku
Problém pronikající vůně česneku je samozřejmě také problémem pro jedlík: po podání aioli, kebabu, silné česnekové polévky nebo tzatziki vůně někdy přetrvává až do dalšího dne. Ani opakované čištění zubů nepomůže. Některé domácí prostředky vám mohou pomoci neutralizovat zápach:
- Jezte půl citronu, abyste neutralizovali vůni a chuť v ústech.
- Žvýkejte hrst bylin, jako je petržel, šalvěj, kardamom, zázvor nebo máta. Obsahují oleje, které mohou vytlačit vůni česneku.
- Vypijte sklenici mléka: po dobu asi minuty si v ústech nechte pít mléko a poté pomalu vypijte zbytek sklenice.
- Žvýkat na kávových zrn po dobu 5 až 10 minut - to také rozptyluje vůni i vůni.