Připravte si bylinný likér sami - jak to funguje
Výroba bylinkových likérů je užitečná několikrát. Chutná chutně, uzdravuje se a je vyrobena v několika krocích.
Ingredience pro vytvoření vlastního bylinného likéru
Proti každému onemocnění je bylina. Aromatické rostliny v lese a na louce nám pomáhají zůstat zdravě a aktivovat naše schopnosti samoléčení.
- Čerstvě sklizené byliny: hrst šalvěje, máty peprné, jeřábové růže, citronového balzámu, pampeliška květin, dámského pláště, květů červeného jetele, žebra a bílého jitrocele, bedstraw, mrtvé kopřivy, meduňky, čestné ceny, mrkev a mateří.
- Sušené koření: 1/2 lžičky anýzu a fenykl, dvě bobule kardamomu a bobule jalovce.
- 1 litr zrna a 150 g hnědého cukru, 1 velká šarže s objemem nejméně 2 litry.
- Používejte prosím pouze divoké byliny, které můžete určit bezpochyby.
- Můžete také vynechat byliny nebo přidat další. Podle vašeho vkusu.
Příprava domácího bylinného likéru
Nejnovější videa
Do sklenice dejte bylinky, koření a cukr.
Přidejte alkohol do bylinné cukrové směsi.
Poté, co jste shromáždili všechny byliny, stačí jen pár jednoduchých kroků a trochu trpělivosti, abyste si vytvořili vlastní bylinkový likér.
- Do sklenice dejte bylinky, koření a hnědý cukr. Byliny nemyjte.
- Nalijte alkohol do sklenice, zavřete a dobře protřepejte.
- Sklenici umístěte na slunné okenní sedadlo na šest týdnů. Protřepávejte denně.
- Napětí a znovu přelijte filtrem. Můžete například použít kávový filtr.
- Pokud likér chutná příliš dobře, přidejte vařenou cukrovou vodu.
- Můžete také připravit likér bez cukru. Používejte bylinky a koření bez hnědého cukru.
Účinky na zdraví
Domácí bylinný likér nese koncentrovanou léčivou sílu rostlin.
- Likér je ideální pro stimulaci trávení. Sklenici po vydatném jídle uvolňuje žaludek.
- Váš oběh je stimulován. To dělají účinné látky v rostlinách, ale také alkohol. Pokud se cítíte unavení a vyčerpaní, usrkáváte bylinkový likér.
- Byliny v likéru poskytují mnoho hořkých a tříslovin. Zbavili tělo strusek a přebytečné vody.
- Užijte si každý den maximálně jednu sklenici domácího bylinného likéru.
Pokud byste chtěli pěstovat své byliny sami, vytvořili jsme pro vás nejlepší tipy pro bylinkovou zahradu v jiném článku.