Jídlo pro průjem: nejlepší tipy a triky
Pokud máte průjem, ujistěte se, že jíte jen snadno stravitelná jídla. V tomto článku vysvětlujeme, která jídla mohou pomoci proti průjmu a kterým byste se měli vyhnout.
Tato jídla pomáhají proti průjmu
Pokud máte průjem, je nejlepší jíst pouze lehké jídlo. Tímto způsobem dodáte svému tělu důležité živiny, aniž byste zdrvovali vaše střeva. Prokázané potraviny pro průjem jsou:
- Rusk má nízký obsah tuku a je velmi stravitelný, zejména při průjmech. Suchý chléb váže tekutiny ve střevě. Nejlepší je vzít rusk čistě a bez polevy. Vzhledem k tomu, že suchary mají dlouhou životnost, můžete mít balíček vždy doma - jen pro jistotu.
- Suchý bílý chléb je stejně účinný jako rusk. Totéž platí zde: jíst bez polevy.
- Loupaná jablka obsahují vláknitý pektin. To ve střevě bobtná, a tím váže tekutinu. Nastrouhejte jablko slupkou a nechte ji stát 10 až 15 minut, než ji budete konzumovat. Pektin se vyvíjí obzvláště dobře u strouhaných jablek.
- Čisté banány také dodávají vašemu tělu pektin, což je mírně ucpává. Kromě toho obsahuje žluté ovoce spoustu zdravého draslíku a hořčíku, které mohou kompenzovat ztrátu minerálů v důsledku průjmu.
- Pektin se také nachází v mrkvi . Vaření také tvoří mrkev v mrkvi. Střevní bakterie, které způsobují průjem, se připojují k těmto molekulám cukru, a proto se vylučují rychleji. Tip: připravte mrkvovou polévku bohatou na vitamíny na průjem.
- Brambory chrání vaše churavé střevo a současně poskytují důležité živiny. Příprava: Brambory uvaříme trochou soli ve vodě.
- Při vaření tvoří rýže sliz, který váže vodu v těle. To znamená, že zrna mají při konzumaci vycpávku. Příprava: Rýži vařte vodou a trochou soli. Případně ji připravte pomocí zdravého zeleninového vývaru.
- Pokud máte průjem, pijte pouze vodu nebo čaje nesycené oxidem uhličitým . Oba jsou velmi stravitelné a nedráždí vaše trávení. Tip: Čaje vyrobené z heřmánku, máty peprné, anýzu nebo fenykl také uklidňují žaludek.
Vyhněte se těmto potravinám, pokud máte průjem
Během průjmu se vyhněte mastným, sladkým a kořenitým pokrmům. Poté užijte jen několik stravitelných potravin několik dní. Pokud máte gastrointestinální potíže, vyhněte se následujícím potravinám:
- Mléčné výrobky, jako je máslo, jogurt, sýr nebo mléko
- Kořenitá jídla jako chilli nebo pepř
- Mastná jídla, jako je klobása, hranolky nebo rychlé občerstvení
- Kyselé potraviny, jako je nakládaná zelenina
- Sladká jídla, jako jsou sladkosti nebo koláče
- Nadýmavá jídla, jako je květák nebo brokolice
- Luštěniny, jako je čočka nebo fazole
- Velmi teplá nebo studená jídla
- Perlivé nápoje
- alkohol
- ovocné šťávy
- káva
Tyčinky Cola a preclík: to je všechno
Pokud máte průjem, koly a tyčinky se již nedoporučují. Tyto potraviny mohou zhoršovat vaše gastrointestinální problémy.
- Cukr v colu váže vodu v těle a vypouští ji. Více tekutin se však dostane do vašeho střeva a průjem se může zhoršit.
- Kromě cukru je v koole také kofein, který stimuluje funkci ledvin. Výsledkem je, že vaše tělo vylučuje také více vody.
- Kromě toho oxid uhličitý obsažený v colu ovlivňuje také již citlivý žaludek a střeva.
- Solné tyčinky mohou pomoci kompenzovat množství soli ztracené v těle. Preclík pečivo poskytuje pouze sodík a žádný draslík. Pokud máte průjem, měli byste oba pokračovat.
V případě průjmu a jiných chorob je velmi důležitá zdravá strava. V dalším článku vám proto ukážeme, jak správně jíst, když máte horečku.