Mango: Takto rozpoznáváte zralé, ovocné mango

Rozpoznání zralé mange je relativně snadné. S několika malými triky můžete rychle zjistit, zda byl v obchodě nějakou dobu nebo právě našel své místo na polici. Mimochodem, zralé manga jsou populárnější.

Zralé mango - takže určujete stupeň zralosti

Existují různé způsoby, jak určit zralost manga. Nezralé plody však obvykle nejsou vhodné ke zpracování nebo konzumaci. Lidé s citlivým žaludkem mohou mít problémy s nezralými mangy.

• Stiskněte: První test je tlakový test. Lehkým tlakem prstu zkontrolujte, zda kůže uvolňuje mange. Pokud ano, je zralý.
• Vůně: Dalším způsobem, jak zjistit, zda je mango zralé, je cítit to. Nezralé ovoce obvykle voní docela neutrálně. Pokud je mango již zralé, voní to docela intenzivně.
• Řezání: Tento test je vhodný, pouze pokud již máte mango doma. Pokud chcete zjistit, jak zralé plody již jsou, můžete to určit pomocí testu řezu. Vyřízněte malou plochu nožem. Nyní můžete z barvy masa vidět, jak je mango zralé. Zralé mango zaujme zářivě oranžovou barvou.

Zralé mango - tipy pro přípravu

Zralé mango lze použít pro mnoho chutných jídel a nápojů. Je velmi zdravý a bohatý na vitamíny. Vypadá také exoticky. Mango je vždy něco zvláštního.

• Smoothie: Obzvláště chutnou variantou je příprava smoothie. Nakrájejte mango na malé kousky nebo kostky, přidejte trochu vody, mléka nebo přírodního jogurtu a celou věc smíchejte s ručním mixérem nebo mixérem. To je ideální pro zahájení dne.
• Vynikající je také mango dort. Zejména jako jednoduchá alternativa k různým krémovým dortům je lehká a svěží. Jednoduše zakryjte základnu dortu.
• Jako doplněk k müsli jsou vhodné také manga. Společně s mlékem a cereáliemi jsou manga s müsli vítanou změnou oproti tradiční snídani.

V našem dalším praktickém tipu se naučíte, jak správně zmrazit manga.