Správné loupání manga: nejlepší tipy a triky
Peeling manga není tak obtížný se správným trikem. Musíte se rozhodnout, která taktika je nejjednodušší odstranit ovoce z kůže. Dáme vám několik tipů, jak získat slupku z manga.
Oloupejte mango - takže to bude fungovat
Dokud je slupka manga stále relativně tvrdá, lze ji dobře oloupat. K tomu je vhodný ostrý kuchyňský nůž nebo škrabka.
- Uprostřed manga je relativně objemné jádro. Z tohoto důvodu nejprve rozdělte mango na tři části . Chcete-li to provést, odřízněte levou a pravou stranu těsně před jádrem.
- Chcete-li snížit mango, umístěte exotické ovoce na palubu.
- Oloupejte dva kousky manga. Oloupání není zpravidla pro prostřední kousek užitečné. Použijte lžíci nebo nůž na seškrábnutí buničiny ulpívající na jádru.
Trik k odstranění mango slupky
Tato varianta loupání manga je zvláště vhodná, když je slupka stále relativně pevná.
- Postavte mango vzpřímeně a jednou rukou držte ovoce. Pomocí ostrého nože vyřízněte velký kříž do horní části mísy.
- Poté pomalu vytáhněte čtyři kusy misky jeden po druhém.
- Pokud je mísa na ovoci stále příliš těsná, čtyři kousky znovu rozřežte na polovinu.
Peel měkké mango - takže je bez stresu
Jakmile je mango měkké, ovoce chutná lépe, ale ovoce je také obtížně loupatelné. Jednou z možností, která zní nejprve podivně, ale funguje docela dobře s praxí, je loupání manga bohatého na vitamíny pomocí sklenice .
- Rozdělte mango na tři části předem. Sklo by mělo být dostatečně velké, aby pohodlně pasovalo na kus manga.
- Jemně zatlačte mango slupkou mezi okraj skla. Poté ovoce pomalu tlačte dolů tak, aby kůže dopadla mimo sklo a dužina ve skle.
- Mimochodem: Můžete říct, že mango je již zralé, a proto měkké tím, že se ovoce uvolní, když ho lehce stisknete.
Mango - takto připravujete ovoce
S mangem dáte asijským a indickým pokrmům dokonalý nádech. Exotické ovoce však lze použít nejen v kuchyni.
- Pokud máte rádi příjemné fondue večery s přáteli, nabídněte domácí mango fondue omáčku.
- Osvěžující mango lassi je obzvláště oblíbené v horkých letních dnech. Zkuste to, recept na lahodný nápoj z manga je snadný.
- Díky obsahu vitamínů je mango také obohacením o zdravý koktejl ráno.