Vaření hranolky: co byste o nich měli vědět

Přestože jsou hranolky pro troubu nebo fritézu mnohem lepší, ukážeme vám několik tipů, které můžete použít k přípravě brambor v mikrovlnné troubě.

Hranolky v mikrovlnné troubě - tipy

Příprava není nemožná, ale v závislosti na mikrovlnné troubě se nedoporučuje.

Nejprve zkontrolujte nastavení vaší mikrovlnné trouby. Různé modely mají také nastavení konvekce / trouby.
Pokud takovou možnost najdete, je nejlepší umístit hranolky na malou mřížku a připravit je podle pokynů v balení.
Bez takového nastavení budou hranolky teplé a jedlé, ale ne křupavé.
Tímto způsobem můžete připravovat i domácí hranolky, ale nebudou také křupavé. Výhodou je však to, že do mikrovlnné trouby nemusíte přidávat žádné tuky.

Pokud nemáte troubu nebo fritézu, ale přesto si chcete užít křupavé hranolky, můžete to udělat také pomocí mikrovlnné trouby a pánve.

Pomocí mikrovlnky rozmrazte a uvařte hranolky.
Přesné časy závisí na vaší mikrovlnné vlně. Hranolky by však měly být teplé, pokud jsou uvnitř uvnitř trochu pevné, aby se nezlomily v pánvi.
Nyní ohřejte pánev na maximální nastavení a přidejte vysoce zahřívatelné oleje (slunečnicový / řepkový olej) nebo smažené tuky (Palmin / Biskin).
Protože jsou hranolky již předvařené, potřebujete zde jen trochu oleje. Spodní část pánve by měla být mírně navlhčená.
Důležité: Než vyjmete třísky z mikrovlnné trouby do pánve, otřete je papírovými ručníky, aby se voda nedostala do horkého tuku.
Jakmile mají hranolky barvu ze všech stran, jsou připraveny, protože již byly předběžně vařeny v mikro.