Hřídele: Proč aktivisté za práva zvířat proti nim jednají
Zvířata jsou poražena každý den. Existují různé metody. Porážka je metoda zabíjení, kterou aktivisté za práva zvířat nepřivítají. Vysvětlujeme vše o tomto tématu.
Proto aktivisté za práva zvířat bojují proti porážce
Maso je oblíbené jídlo. Existuje několik způsobů, jak zabít zvíře. Těžba je jedním z nich.
- Během porážky se krk zvířete odřízne bez anestézie, takže krvácí.
- Trachea a jícen zvířete a hlavní tepny jsou řezány nožem, který je k tomu účelu vybaven.
- Díky hlubokému řezu by zvíře mělo ztratit krev tak rychle, že rychle ztratí vědomí.
- Aktivisté za práva zvířat se domnívají, že okamžitá ztráta vědomí není zaručena, i když je provedena správně.
- Protože porážka probíhá bez anestézie, může zvíře projít několikiminutovým smrtelným bojem s plným vědomím.
- Proto je porážka v Německu zakázána.
- Je však povoleno nakupovat a prodávat zvířata poražená v zahraničí v Německu.
- Dobře odůvodněné povolení k výjimce lze získat také pro hřídele v Německu. Vzhledem k tomu, že porážka je založena na náboženském prostředí, je toto udělováno častěji.
- Při porážce by zvíře mělo krvácet úplně. Ohromující by to snížilo. Aktivisté za práva zvířat poukazují na možnost elektrického omračování, které způsobí, že zvíře krvácí stejně rychle.
- Cílem aktivistů za práva zvířat je, že elektrické omračování musí být provedeno bez výjimky před šachtou.
Původ šachty
Jak již bylo zmíněno, porážka není libovolným typem bitvy.
- Porážka se používá v judaismu a islámu.
- Židé a muslimové nesmějí konzumovat nečisté maso. Rituální porážka dělá maso čistým a tedy poživatelným.
- Věřící také nesmí konzumovat krev. Proto dopustili, aby zvíře úplně krvácela ven. Tento proces se nazývá „shafting“.
- Zraněná a nemocná zvířata jsou nečistá, takže v judaismu není „košer“, nebo ne „halal“ v islámu. Před porážkou musí být zvířata v dobrém stavu.
- Anestezie by se považovala za zranění, takže Židé také odmítají elektrickou anestézii. Mezi muslimy je kontroverzní, zda je to nečisté nebo stále čisté maso.
- Po porážce je maso mrtvého zvířete pečlivě vyšetřeno a znovu ošetřeno, aby bylo skutečně čisté.
- Také některé kousky masa se obecně nesmí konzumovat, protože jsou vždy považovány za nečisté.
To je během procesu výměny zakázáno
Jatka, nazývaná také „Schochet“, se musela naučit, jak zabíjet. Měl by dokonale zvládnout řez a správná rituální slova. Chyby při porážce mohou maso kontaminovat. Tyto chyby mohou být:
- Přestávka během řezu.
- Stisknutí čepele dolů do krku. Nůž by měl čistě řezat.
- Řezání na špatném místě na krku zvířete.
- Roztržení místo řezání krčních cév v důsledku hrubého řezu.
V dalším článku si přečtete, co znamená Ramadan.