Čokoládové fondue: nejlepší tipy
Čokoládové fondue je oblíbený dezert pro narozeniny a svatby, ale také speciální dezert pro silvestrovský, velikonoční nebo vánoční svátek. Dáme vám ty nejlepší tipy, jak dosáhnout úspěchu doma.
Perfektní čokoládová fondue
Představujeme vám nejlepší tipy pro úspěšnou čokoládovou fondue.
- Pro přípravu čokoládové hmoty roztavte 200 g čokolády společně s 200 g krému ve vodní lázni. Promíchejte je dobře. Po roztavení se hmota zahřeje plamenem fondue.
- Jsou vhodné všechny druhy čokolády, ať už tmavé, plnotučné nebo smíšené. Čím vyšší je kvalita čokolády, tím lepší výsledek bude chutnat.
- Pro zvláštní chuťový zážitek můžete do čokolády přidat kokosové vločky, cukrové sypání, instantní kávový prášek, pár kapek likéru, červené víno, pomerančový džus nebo jiné doplňky.
- Pokud neexistují žádné fondue špízy, můžete jednoduše použít vidličky k ponoření do fondue.
- S nápady, co můžete namočit do čokolády, jsou možnosti téměř neomezené. Ovoce v kouscích velikosti kousnutí je zvláště populární, ale sušenky, marshmallows, kostky bílého chleba, sušené ovoce a sušenky také dobře.
- Jsou možné i neobvyklé nápady, jako jsou zázvorové kousky, fíky nebo gumovité medvědi - nechte svou kreativitu běžet divoce a rozhodněte se ze střeva, co chcete ponořit do tekuté čokolády.
V našem dalším článku si vysvětlíme rozdíl mezi bílou a tmavou čokoládou.