Připravte si zmrzlinu sami - jak to funguje
Slush ice cream je oblíbené letní občerstvení, které si můžete snadno vyrobit. V tomto domovském článku vám ukážeme, jak si připravit zmrzlinu a co byste měli zvážit.
Připravte si zmrzlinu sami: přísady
K přípravě vlastní zmrzliny na zmrzlinu potřebujete jen několik ingrediencí:
- tvar kostky ledu
- jakýkoli ovocný sirup
- voda
- mixér s funkcí drcení ledu nebo stroj na brambory
- mísa
- sklenici
Připravte si zmrzlinu sami: krok za krokem
Pokud máte všechny ingredience a náčiní na rozbitou zmrzlinu dohromady, můžete začít vyrábět. Postupně vám ukážeme, jak to funguje:
- Nejprve smíchejte s ovocným sirupem trochu vody. Přidejte více či méně vody v závislosti na tom, jak se vám sladká zmrzlina líbí. Tip: Čím vyšší je obsah cukru v ovocném sirupu, tím méně bude ledová šťáva. Alternativně můžete použít jogurt nebo džus. Tímto způsobem získáte zdravější variantu zmrzlinové zmrzliny.
- Nyní nalijte směs ovocného sirupu do ledové kostky. Naplňte formu až po okraj, jako byste dělali obyčejné kostky ledu.
- Vložte misku na kostky ledu do mrazničky a nechte ji asi 10 hodin zamrznout.
- Po uplynutí 10 hodin vyjměte z mrazničky formu kostky ledu a z formy odstraňte barevné kostky ledu. Pokud máte mixér s funkcí rozdrcení ledu, vložte tam kostky ledu. Pokud tomu tak není, vložte kostky ledu do mísy a pomocí bramborového lisu si sami pomůžete.
- Zamíchejte nebo buďte kostky ledu co nejmenší. To jim dává typickou konzistenci ledové kaše.
- Potom nalijte rozbředlý led do sklenice. Můžete ji ozdobit nebo si na ni dát slámu - domácí zmrzlina je připravena.
- V BestCheck: Nejlepší ledové stroje v porovnání cen
Ještě není dost? V dalším domovském článku vám ukážeme ty nejlepší tipy a triky, jak si vyrobit zmrzlinu.