Pivní den: Zajímavá fakta o spotřebě piva v Německu
Den piva se slaví v Německu 23. dubna. Dostatečný důvod pro shrnutí některých zajímavých a zvědavých faktů o spotřebě piva v Německu.
Pivní den - pak na zdraví
Není náhodou, že den piva připadá každý rok 23. dubna. V tento den byl zákon o čistotě vyhlášen v roce 1516. Tento potravinový zákon stanoví, že k pivu patří pouze pivo, voda, chmel, slad, kvasnice a ječmen. Na Beer Day jsme pro vás shromáždili některá zajímavá fakta.
- The Pils zaujímá první místo v Německu v žebříčku popularity pijáků piva. V důsledku toho každý třetí německý piják piva upřednostňuje toto spodní kvašené pivo. Osvěžující pšenice je na druhém místě. Mimochodem, bavorské pivo je před severoněmeckou šťávou z ječmene.
- Možná je to proto, že téměř polovina pivovarů sídlí v Bavorsku, konkrétně 43 procent. Není tedy divu, že se tam vaří většina piva s 24 miliony hektolitrů ročně.
- Řemeslné pivo je na vzestupu. Jsou to speciální piva, ve kterých malé pivovary přikládají řemeslu velký význam. Výsledkem je, že se vyrábí pouze malé množství a cena řemeslného piva je odpovídajícím způsobem vysoká.
- Některé bavorské pivo se tradičně konzumuje na mnichovském Oktoberfestu. V roce 2018 spravovalo přibližně 6 500 000 návštěvníků Oktoberfestu 7, 5 milionu litrů piva - a to za poměrně vysokou cenu 11, 40 EUR.
- To, co chutná, není vždy zdravé. Bohužel to platí i pro pivo. Pití více než dvou a půl litrů piva týdně zkrátí váš život.
- Pivní břicho, které se hrdě nese nejen v Bavorsku, je více než jen problém velikosti oblečení. Tuk je také uložen uvnitř břicha. Tuk uložený mezi orgány zvyšuje chuť k jídlu a zvyšuje střed těla.
Zajímavější fakta o pivu
Kromě tvrdých faktů existují i nějaké zvláštnosti ohledně piva.
- Chmel obsahuje malé množství prolaktinu. Je to hormon, který stimuluje produkci mléka během kojení. V 19. století vypily některé ženy až sedm sklenic piva denně. Je možné, že tím byla stimulována produkce mateřského mléka, ale toto opatření rozhodně nebylo opravdu zdravé.
- Zákon o čistotě je v platnosti pouze od roku 1516, ale pivo existuje už mnohem déle. Staří Egypťané pili 4 litry denně. Za vysoké spotřeby piva tak vytvořili majestátní budovy, jako jsou pyramidy. Mimochodem, Egypťané nepili pivo, aby se s ním omámili. Bylo to čistší než voda v Nilu. Naštěstí stále neměli řidičský průkaz, který ztratili.
- Mimochodem, vědci se již zabývali otázkou, co se stane s mravenci, když pijí příliš mnoho piva. Výsledek byl vytrvalý: pivo u mravenců nefunguje jinak než u lidí. Malí prohledávači už nemohli jít rovně. Společenské chování je chvályhodné: střízliví mravenci přenesli opilé lidi zpět do budovy.
Pokud máte chuť na to, najdete pokyny v našem dalším příspěvku o tom, jak se pivo vaří sami.