Pitné mýty o vodě: Při kontrole odhalujeme, co je skutečně pravda
Voda je náš elixír života - bez dostatečného množství vody nemůže tělo dlouho přežít. Existuje několik mýtů o pití o životodárné vodě, na které se podrobněji podíváme v tomto článku.
Mýty o pití: nezdravá voda z vodovodu
- V Německu není jídlo, které podléhá přísnějším podmínkám a je lépe monitorováno než voda z vodovodu.
- Pokud ve vašem domě nejsou staré olověné nebo měděné trubky, nemusíte mít obavy o kvalitu vody z vodovodu. Ať už pijete vodu z kohoutku nebo minerální vodu, jde jen o osobní vkus.
Může voda trvat věčně?
- Voda z kohoutku z kohoutku se může stát nezdravou, pokud je v kohoutku déle. Pak se tam může množit legionella.
- S minerální vodou se bakterie dostanou do vody, když pijete z láhve. Pokud voda zůstane ve skle po dlouhou dobu otevřená - bez ohledu na to, zda se jedná o vodu z kohoutku nebo minerální vodu - také se tam shromažďují bakterie, které mohou způsobit gastrointestinální potíže.
- Pokud je voda sycena, není tak citlivá: kyselina ničí bakterie. Po otevření do dvou až tří dnů byste však měli konzumovat láhev s vodou.
Pití hodně nachlazení - správně nebo špatně?
- Hodně nutně moc nepomůže - tento starý truismus se vztahuje také na nachlazení a mýtus, že zvláště pak hodně pijete. Příliš mnoho může být dokonce škodlivé, pokud máte srdeční selhání nebo máte problémy s plicemi.
- Normální a zdravé pití dvou litrů denně stačí i nachlazení. Ztracenou tekutinu je třeba kompenzovat pouze v případě vysoké horečky kombinované s nadměrným pocením.
Ledový nápoj a občerstvení
- Ledový nápoj se v horkém letním dni krátce osvěží - důraz je však kladen na krátkodobé: Tělo se bude snažit kompenzovat chlad, který se mu rychle dodává, přijetím protiopatření a zahřátím. Nakonec vás ohřeje.
- Z tohoto důvodu pustí obyvatelé také pijí teplý čaj - navzdory vysokým teplotám tam převládajícím. Nemusíte jít tak daleko a nemusí to být nutně čaj. Nápoj by neměl být pouze ledový, ale měl by být při pokojové teplotě.
Pití příliš velkého množství vody není možné
- Jak bylo uvedeno na začátku, naše tělo potřebuje dostatek vody, aby bylo vůbec životaschopné. To však neznamená, že se dokáže vypořádat s tunami tekutin.
- V určitém okamžiku je to, co pijeme, transportováno krví do ledvin - a musí filtrovat tekutinu a znovu ji koncentrovat. Naše ledviny produkují asi 180 litrů tzv. Primární moči z krve, která jimi protéká každý den. Ledviny to koncentrují na asi 1, 8 litru moči, který pak vylučujeme.
- Kapacita ledvin však není neomezená. Pokud pijete hodně tekutin, koncentrace sodíku v krvi klesá a buňky v těle bobtnají, jsou téměř úplně nasáklé. Pokud k tomu dojde v mozkových buňkách, je zde zvláštní problém: mozek sedí v pevné struktuře, lebce. To nedává přednost, když mozek nabobtná, tlak se zvyšuje.
- Čím větší tlak na mozek, tím závažnější důsledky: Zaprvé, je to jen bolest hlavy, pozdější neurologické selhání může vést k mdloby nebo v nejhorším případě ke smrti.
Praskání prsty je nezdravé: mýtus nebo skutečnost? Na tuto otázku odpovíme v dalším článku.