Výsadba révy vinné: tipy pro pěstování, péči a sklizeň
Výsadba vlastních vinic je pro mnohé sen. Vinné révy nejen dobře vypadají, ale také nesou lahodné hrozny, jsou-li správně ošetřovány. Dáme vám všechny informace o výsadbě, pěstování a sklizni vinné révy.
Výsadba révy vinné: jak to funguje
Pokud jste si koupili révu, měli byste ji zasadit dobře napojenou. Chcete-li zasadit, potřebujete také rýč a pomoc při lezení, například mřížoví.
- Umístěte mřížoví na teplé a slunné místo a vypíchněte hluboký otvor ze země pod mřížovinami.
- Když zasadíte rostlinu, kořeny vinné révy by měly zcela zmizet do díry. Pokud ano, vyplňte díru zeminou, aby mohla réva pevně stát.
- Nakonec byste měli dát rostlině dostatek vody a připojit větve k mřížce pomocí rostlinného drátu.
Péče o vinnou révu
Péče o závod je velmi složitá. Pokud se vinná réva nebude stříhat pravidelně, nevznikne žádné ovoce.
- Na jaře a v létě byste měli stříhat vinné révy a nechat maximálně 5 silných výhonků. V knihách si také můžete přečíst, jak nejlépe nakrájet víno.
- Dbejte na to, aby byly výhonky vždy dobře připevněny k horolezecké pomůcky a příležitostně uvolněte zemi.
- V zimě byste měli vinnou révu zakrýt půdou nebo borovicovými větvičkami, aby nezmrzla.
Sbírejte své vlastní hrozny
Sklizeň hroznů je velmi snadná a doba sklizně začíná v srpnu.
- Pokud hrozny mají příjemnou barvu a sladkou chuť, můžete pomalu začít sklízet.
- Rukojeti hroznů lze snadno oříznout zahradními nůžkami.
- Hrozny si můžete vychutnat rovně, z nich si připravit želé nebo je zpracovat v dortu. Můžete také vyrobit hroznovou šťávu a víno z některých odrůd.
Na dalším příspěvku vám ukážeme, jak si vyrobit víno sami.