Olej z pšeničných klíčků: přehled účinků a použití
Pšeničný klíček není žádán pouze pro vaření. Kosmetický průmysl již dávno objevil olej pro své zdraví zvnějšku díky svým zdravým složkám a pozitivním účinkům.
Bohatý olej z pšeničných klíčků - dobrý účinek na tělo
Pšeničný klíček je cenný nejen díky svým četným zdravým složkám. Koneckonců potřebujete tunu pšenice, abyste získali litr oleje.
- Při nákupu byste proto měli věnovat pozornost kvalitě a určitě používat panenský olej. Pouze tímto způsobem jsou obsaženy skutečně důležité látky, jako jsou fosfolipidy. To je důležité pro konstrukci buněčných membrán. Kromě toho v rafinovaném oleji chybí fytochemikálie steroly a tokoferoly. Ten je formou vitamínu E.
- Olej z pšeničných klíčků má velmi nízký obsah tuku pouhých 10 procent. Z těchto tuků je 60 procent polynenasycených mastných kyselin a 88 procent z nich jsou fenolické kyseliny. Tito jsou lépe známí jako omega-6 mastné kyseliny.
- Olej z pšeničných klíčků má také mnoho vitamínů. Obsah vitamínu E je obzvláště vysoký: s 200-300 miligramy vitamínu E na 100 gramů oleje je olej z pšeničných klíčků daleko nad obsahem všech ostatních olejů. Kromě vitamínu E jsou skupiny vitamínů B, D a A také přítomny ve vysokých koncentracích.
- Olej z pšeničných klíčků obsahuje také zdravý minerální vápník a mnoho stopových prvků.
Pro vaše zdraví: tipy k použití
Zdravý olej z pšeničných klíčků by měl mít ve vaší kuchyni trvalé místo.
- Olej není vhodný pro vaření, protože vyvíjí kouř od 160 stupňů. Je však ideální pro studená jídla, jako jsou saláty. S olejem dostane vaše tělo řadu důležitých vitamínů a zejména hodně vitamínu E.
- Obsažené omega-6 mastné kyseliny navíc zajišťují zdravé hladiny cholesterolu a snižují krevní tlak. To zabraňuje kardiovaskulárním onemocněním, pokud pravidelně používáte olej z pšeničných klíčků.
- Existuje řada kosmetických přípravků s olejem z pšeničných klíčků, ale můžete jej také použít přímo. Pokud masírujete část oleje do pokožky hlavy jednou týdně, můžete se těšit na zdravou pokožku hlavy a zdravé vlasy. Nejlepší ze všeho je, že olej ani nemusíte vypláchnout, protože obsah tuku je tak nízký.
- Pokud do pokožky vmasírujete několik kapek oleje z pšeničných klíčků, dodají se zdravé ingredience a zpřísní se.
V dalším článku se podíváme na účinky šalvějového oleje.