Důležité vitamíny a minerály pro zdravý imunitní systém: měli byste si to uvědomit
Zdravý imunitní systém potřebuje určité vitamíny a minerály, aby fungoval neporušený. Nedostatek živin může mít nebezpečné následky. Vyvážená strava zabraňuje nedostatku a posiluje vaši obranu.
Imunitní systém tyto vitaminy potřebuje
Aby imunitní systém fungoval, potřebuje řadu vitamínů. Níže jsou uvedeny, co to pro vás je.
- Vitamin C je jedním z nejdůležitějších vitamínů, protože podporuje obranu proti bakteriím, blokuje volné radikály a pomáhá aktivovat imunitní buňky.
- Vitamin A zajišťuje, že povrch sliznic zůstává vlhký. To pomáhá sliznicím bránit se. Vitamin A také pomáhá zastavit volné radikály.
- Beta karoten je předchůdcem vitaminu A. Pomáhá také chránit před volnými radikály a stimuluje různé protilátky.
- Vitamin E přispívá k tvorbě obranných těl a aktivuje je.
- Vitamin B podporuje tvorbu různých protilátek a pomáhá trénovat obranu proti protilátkám proti určitým antigenům (viry, patogeny atd.).
- Kyseliny listové také přispívají k aktivaci a tvorbě imunitních systémů.
- Vitamin D podporuje normálně intaktní imunitní systém.
Důležité minerály pro imunitní systém
Kromě vitamínů potřebuje intaktní imunitní systém také minerály. Přestože jsou požadována pouze v malém množství (proto se název často používá jako stopové prvky), jsou stejně důležité jako vitamíny. Imunitní systém potřebuje tyto minerály:
- Minerály jsou hlavně potřebné pro procesy v metabolismu.
- Železo je velmi důležitý minerál, protože zajišťuje transport kyslíku v krvi.
- To umožňuje imunitním buňkám, takzvaným T buňkám, pohybovat se lépe a rychleji.
- Měď je nutná pro tvorbu hormonů v brzlíku. T buňky, tj. Obranné buňky, pocházejí z této žlázy.
- Hořčík podporuje obranné buňky v jejich mobilitě a zvyšuje jejich propustnost. Hořčík může také podporovat tvorbu T buněk.
- Selen pomáhá protilátkám zachytit volné radikály a tím detoxikovat tělo.
- Zinek není vhodný pouze pro tvorbu paměťových buněk, ale také pro imunitní systémy.
Jak můžete vstřebat důležité vitamíny a minerály
Aby byl váš imunitní systém vždy dostatečně zásobován hodnotnými vitamíny a minerály, měli byste věnovat pozornost zdravé a vyvážené stravě.
- Většina vitamínů se nachází v ovoci a zelenině.
- Brokolice, květák, paprika, fenykl a citrusové plody obsahují hodně vitamínu C. Vitamin D je absorbován hlavně sluncem, ale vyskytuje se také u ryb s vysokým obsahem tuku, například
- Například vitamin E se nachází v olivovém oleji a vitamin A v mnoha masných a mléčných výrobcích.
- Vitaminy B se vyskytují hlavně v zelené zelenině.
- Luštěniny a játra obsahují kyseliny listové, jakož i zinek, měď, hořčík a železo.
- Selen můžete přijímat prostřednictvím vajec, jater a ryb.
Jak získat vitamíny při vaření
V dalším příspěvku vysvětlíme, jak se imunitní systém dětí liší od dospělých.