Pomerančová šťáva je tak zdravá: to musíte vědět
Pomerančová šťáva je jedním z největších dodavatelů vitamínu C, ale často je také kritizována za vysoký obsah cukru. V tomto článku objasňujeme, jak je to skutečně zdravé.
Zdravá pomerančová šťáva: to je v tom
Hlavně kvůli vysokému obsahu vitamínu C je pomerančová šťáva jednou z nejpopulárnějších ovocných šťáv. V roce 2015 vědci dokonce zjistili, že lidské tělo dokáže absorbovat více živin ze šťávy pomeranče než z ovoce. Je to všechno v pití:
- Vitamin C: I malá sklenice pomerančové šťávy může pokrýt až 50 procent vašich požadavků na vitamin C.
- Kyselina listová: Tento vitamin B reguluje dělení buněk a tvorbu červených krvinek a také podporuje vaše Krev, tvorba žaludku a růst.
- Biotin: Tento vitamin je zodpovědný za zdravé udržování pokožky, nehtů a vlasů.
- Hořčík: je důležitý pro fungování srdce a svalů.
- Bioaktivní rostlinné látky: Ty mají antioxidační účinek a podporují váš imunitní systém.
- Vápník: Vysoký obsah vápníku pomáhá posilovat zuby a kosti.
- Flavonoidy: Tyto látky snižují riziko infarktu až o 19%.
Pomerančová šťáva je tak zdravá
Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva je samozřejmě vždy zdravější než jedna. Pokud chcete variantu supermarketu stále používat, ujistěte se, že obsahuje nejvyšší možný obsah ovoce a dužinu. Takže můžete také těžit z většiny zdravotních výhod šťávy:
- Již v roce 2016 studie zjistila, že pokles cholesterolu v těle účastníků již po pouhých šesti týdnech pravidelné konzumace pomerančové šťávy.
- Bylo také prokázáno snížení oxidačního stresu, které ovlivňuje imunitní systém a tím podporuje vývoj nemocí.
- Pomerančová šťáva má také saturační účinek, a proto je také vhodná pro hubnutí.
- Pravidelná konzumace, zejména čerstvě vymačkané šťávy, snižuje krevní tlak.
- Pomerančová šťáva je však opakovaně kritizována, protože obsah cukru 8% je podobný obsahu cukru cola (9%). V roce 2018 studie z Německa prokázaly, že sklenice pomerančové šťávy nevede ke zvýšení tělesné hmotnosti každý den.
- Stejné studie zjistily, že šťáva výrazně snižuje hladinu kyseliny močové a působí tak proti dny.
V dalším článku vám řekneme, jak nejlépe připravit pomerančový džus sami.