Výměna extraktu z vanilky: Jak vyměnit koření
Pokud je v receptu na pečení vyžadován vanilkový extrakt a doma nemáte tuto přísadu, můžete jako náhradu použít jiné vanilkové výrobky.
Náhradník za vanilkový extrakt - vanilkový fazole
Vanilkový extrakt může být nahrazen originálem v každém receptu.
- Nahraďte vanilkový extrakt vanilkovým luskem.
- Fazole vanilky odpovídá asi dvěma čajovým lžičkám vanilkového extraktu.
Jiné alternativy koření
Pokud nemáte po ruce vanilkový extrakt nebo fazolové lusky, existují další produkty, které můžete použít k nahrazení složky.
- Jemnou vanilkovou chuť můžete také dosáhnout použitím vanilkového prášku. Pokud chcete nahradit dvě čajové lžičky extraktu, použijte tři gramy vanilkového prášku.
- Můžete také použít vanilkový cukr pro sladké pečivo. Protože je však výrazně sladší než vanilkový extrakt, snižte množství cukru v receptu.
- Pro orientaci v množství: Lžičku vanilkového extraktu můžete nahradit balíčkem vanilkového cukru.